La protéine de Chia est produite à partir de graines de Chia dont l'huile a été préalablement extraite. La protéine de Chia est un trésor de bienfaits pour la santé. La protéine de Chia est une protéine végétale, mais surtout, une protéine végétale complète. La protéine complète contient tous les acides aminés essentiels ; la protéine de viande est une protéine complète. Si la plupart des protéines végétales sont réputées incomplètes, celle de Chia est bel et bien une protéine végétale complète. En tant que telle, la protéine de Chia contient les 9 acides aminés essentiels dans les proportions adéquates, ainsi que d'autres non essentiels. Les 9 acides aminés essentiels sont: tryptophane, thréonine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine+cystine, phénylalanine+tyrosine, valine et histidine.
Incluez la protéine de Chia dans votre régime alimentaire sain et équilibré. La protéine de Chia est spécialement conseillée aux végétariens.
