Craquelins à l'amarante - L'amarante est apparentée au quinoa. Les graines de la plante sont naturellement sans gluten et très nutritives. Ils sont une source de protéines, de fibres, de vitamine B et de minéraux, comme le fer (bon pour la fabrication des cellules sanguines), le magnésium (bon pour les muscles), le phosphore (bon pour les os) et le manganèse (bon pour le fonctionnement du cerveau). Ces crackers ont un goût de terre et de noix.
Farine de maïs*, farine de riz*, farine de pois jaunes*, amarante 10%, protéines de pois*, sel marin.
* De culture biologique certifiée .
