Les graines de tournesol sont riches en zinc , magnésium, sélénium, fer , vitamine B6 , vitamine E , le manganèse et cuivre. Les graines de tournesol ont également un effet bénéfique sur votre humeur grâce au tryptophane (acide aminé)
Les graines de citrouille sont une source importante de sels minéraux tels que le manganèse, le phosphore, le fer, le magnésium, le zinc et le sélénium.