Faire chauffer une grande casserole à feu moyen-vif. Ajouter l'huile de coco et les flocons d'avoine, faire cuire lentement. Ajouter ensuite les amandes.
Incorporer la pâte d'amandes et le sirop de dattes. Bien mélanger. Enfin, ajoutez les flocons d'avoine et une pincée d'avoine. Veillez à ce que le mélange soit bien homogène.
Prenez un moule tapissé de papier sulfurisé. Introduisez-y le mélange de noix.
Faire fondre le chocolat et le transférer sur le mélange de noix. Placer le tout au réfrigérateur. Couper les barres et les conserver au réfrigérateur.
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