De voordelen van linzen zijn intussen genoegzaam bekend. De veelzijdige peulvruchten zijn een bron van eiwitten, koolhydraten, vezels en mineralen. Ze bevatten fosfor (goed voor de beenderen), ijzer (goed voor aanmaak van bloedcellen) en kalium (goed voor de energieopslag). Onze krokante linzencrackers hebben een rijke aardse smaak. Even lekker puur als met beleg!
