Le nom quinoa signifie « la céréale-mère » ou «super grain» . Le quinoa contient beaucoup de protéines végétales et des minéraux . Il est souvent utilisé à la place du mil.
Ingrédients
quinoa *De culture biologique certifiée
Valeur nutritionnelle / 100g
- Energie: 1645kJ / 392kcal
- Graisses: 6.9g dont saturés 1.2g
- Glucides: 63.9g dont sucres 1.5g
- Fibres alimentaires: 3.5g
- Protéines: 16.2g
- Sel: 0.01g
