24/02/2023
Nutribel lance un sirop d'érable canadien biologique fabriqué à partir de la sève d'érable. Il s'agit d'un sirop d'érable de qualité C. Cela signifie qu'il est de couleur plus foncée, que son goût est plus prononcé et qu'il contient plus de minéraux que le sirop de catégorie A, plus léger. Le sirop est délicieux avec des crêpes, le granola ou la crème glacée et est idéal comme substitut du sucre pour la cuisson. Vous préférez quelque chose de plus léger ? Ajoutez-le alors au jus de citron pour une cure de désintoxication, ou au thé comme alternative végétalienne au miel.
Le sucre est parfois appelé le nouveau tabac. Contrairement aux sucres raffinés, le sirop d'érable biologique a quelques longueurs d'avance. En effet, comme le miel brut, le sirop contient des antioxydants et divers flavanols. Les antioxydants présents dans le sirop d'érable ont des effets anti-inflammatoires.
En plus d'être délicieux, le sirop d'érable est également un fournisseur de vitamines et de minéraux importants. Il contient, entre autres, du zinc et du manganèse. Le zinc peut aider à combattre les maladies et à renforcer le système immunitaire, tandis que le manganèse joue un rôle crucial dans le métabolisme des graisses et des glucides ainsi que dans le fonctionnement du cerveau et des nerfs.
L'indice glycémique du sirop d'érable étant inférieur à celui du sucre, le sirop n'augmente pas aussi rapidement le taux de sucre dans le sang. Cela fait du sirop d'érable une bonne alternative pour les personnes atteintes de diabète.
Dans le cadre d'une alimentation saine, le sirop peut parfaitement être utilisé pour remplacer le sucre et les édulcorants artificiels dans toutes sortes de gâteaux, smoothies, yaourts, flocons d'avoine, ...
Et même dans les soins de la peau, le sirop d'érable est très utile ! Vous souffrez d'une peau enflammée, rouge ou sèche ? Mélangez un peu de sirop d'érable avec de la farine d'avoine et du yaourt ou du lait cru et appliquez-le sur le visage comme un masque. Cela nettoiera et hydratera naturellement la peau. Si agréable et polyvalent, cet or liquide canadien !
Conseil
Ce sirop d'érable se combine irrésistiblement avec la préparation pour crêpes de Nutribel. Difficile de faire plus simple !
Pratique
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