NL
Wok de boeuf à l'huile de coco, poêlée de pois

Wok de boeuf à l'huile de coco, poêlée de pois

Ingrédients:

  • 6 pavés de boeuf de 150g coupés en lanières
  • 1 oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 30g de gingembre frais
  • 5 cl d'huile de noix de coco Nutribel
  • 5g de fleur de sel au yuzu
  • 3g de poivre de Cubebe
  • 15g de sucre roux
  • 5 cl de jus de citron vert
  • Pour le reste de la recette:
    • 400g de pois gourmands
    • 2 cl d'huile d'olive
    • 3g de fleur de sel aux épices grillées
    • 30g de cacahuètes

Préparation:

  • Épluchez le gingembre et râpez-le finement.
  • Épluchez et hachez les gousses d'ail et l'oignon.
  • Concassez le poivre de Cubebe.
  • Découpez le boeuf en cubes de 3 cm.
  • Dans un grand saladier, mélangez bien le boeuf, la fleur de sel de yuzu, le poivre de Cubebe, le sucre roux, l'oignon, l'ail, le gingembre et l'huile de noix coco.
  • Laissez ensuite mariner pendant 30 min.
  • Dans une grande poêle très chaude, saisissez les cubes de boeuf (sans la marinade) pendant 30 secondes de chaque côté, puis retirez-les.
    Ajoutez alors le jus de citron vert et le reste de marinade. Faites réduire doucement, jusqu'à ce que la sauce soit plus épaisse. Remettez ensuite le boeuf dans la poêle, puis conservez le tout au chaud.
  • Coupez les pois gourmands en julienne. Concassez les cacahuètes.
  • Dans un wok, versez un filet d'huile d'olive, puis faites sauter les pois gourmands tout en mélangeant pendant environ 3 min.
  • Assaisonnez de fleur de sel aux épices grillées.

Servez les pois gourmands en assiettes creuses, puis répartissez les cubes de boeuf et nappez-les de sauce. Parsemez le tout de cacahuètes.



Biscuits aux flocons d'avoine

En 20 minutes seulement, vous sortirez de votre four de délicieux biscuits à l'avoine.

Crackers avec garnitures sucrées et salées

Ce sera savoureux grâce à ces 4 conseils pratiques pour garnir nos crackers à base d'amarante, de sarrasin ou de lentilles.

Bol de biscuits à l'avoine Nutribel

Délicieux ce bol overnight !

Moelleux

Délicieux quand on a cette pâtisserie dans son assiette directement sortie du four !

Smoothie à la framboise

Mélangez et... prêt !

Des crêpes aux muesli - flocons d'avoine au miel ou au beurre de cacahuète

L'odeur délicieuse dans la maison se vous est offert gratuitement durant la cuisson de ces délicieuses crêpes.

Biscuits granola

Commencez la journée en toute simplicité avec ces délicieux biscuits au granola.

Jus de curcuma avec du lait de coco et du basilic

Ce jus sain sera prêt rapidement !

Smoothie au jus de gingembre et myrtilles

Idéal pour le petit-déjeuner !

Poulet sauté à l'huile de noix de coco, mangue et gingembre

L'huile de noix de coco apporte un goût unique à cette recette de poulet au gingembre, citron et mangue

Crêpes à l'avoine avec lait de riz bio et l'huile de coco

Ces crêpes saines à l'avoine seront sur la table en un rien de temps.

Petit-déjeuner smoothie à la fraise et flocons d'avoine Nutribel

La recette d'un smoothie aux flocons d'avoine et aux fraises incroyablement délicieux. Rapide, facile, sain et très savoureux.

Salade de potiron au fromage de chèvre

Cette salade végétarienne au potiron et au fromage de chèvre rend chaque jour un peu plus ensoleillé.

Craquelins au sésame avec miso et saumon

Un apéritif savoureux et super sain

Stoemp de Poulet sauté à l'huile de noix de coco, mangue et gingembre

Découvrez le goût surprenant de ce stoemp de poulet sauté à l'huile de noix de coco Nutribel, mangue et gingembre

Muffins aux carottes avec d'huile de coco et sirop d'agave

Des muffins délicieux aux carottes avec d'huile de coco et sirop d'agave bio Nutribel

Wrap de stoemp aux coco

Wrap it up avec cette délicieuse recette à la noix de coco déshydraté de Nutribel.

Craquelins de graines avec d’houmous

La plus délicieuse recette de "crackers de graines avec d'houmous" se trouve chez Nutribel !