Topping
Prenez un blender et mettez-y la banane et le muesli d'épeautre. Ajoutez le lait d'amande. Incorporez la pâte de noix, le miel et la levure chimique. Mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.
Répartissez la pâte dans deux ramequins allant au four. Terminez par un nappage de tranches de banane à la cannelle et de morceaux de chocolat. Placez dans le four à 200°C et faites cuire pendant 20 minutes.
Servir tiède.
Recette de Claudia van Avermaet
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